“Nie domykajmy drzwi, może niebieski motyl wleci” (Skaldowie) - czyli moda na otwarte salony połączone z kuchnią
czwartek, grudzień 18th, 2008
Najmodniejsze są przestrzenie otwarte. Dają poczucie wolności, swobody a także pozwalają na prawie dowolną aranżację. Najprościej uzyskać większą przestrzeń przez połączenie kuchni z salonem. Wrażenie oddzielenia przestrzeni może zostać uzyskane przez umieszczenie wyspy bądź półwyspu kuchennego lub też oddzielenie faktury podłogi (połączenie kafelek podłogowych z panelami). Przy połączeniu przestrzeni kuchennej z dzienną, koniecznie zadbać trzeba o odpowiednią wentylację – sporadyczne gotowanie nie zaszkodzi atmosferze salonu, jeśli jednak mieszkanie ma być rzeczywiście zamieszkiwane w sposób intensywny, zapachy z kuchni przenikając do salonu mogą być trudne do zniesienia dla mieszkańców.
Do niedawna, najmodniejszym połączeniem salonu z kuchnią była tzw. wyspa, czyli fragment zabudowy kuchennej wyeksponowany na połączeniu przestrzeni kuchennej z salonem. Obecnie, projektanci skłaniają się ku połączeniom półwyspowym, tworzącym dodatkowy blat roboczy lub przecięciu przestrzeni poprzez mocno wyeksponowaną część jadalną. Kącik jadalny powinien w takim przypadku oddzielać również kolorystycznie część kuchenną od salonu.
Modna kuchnia to również kuchnia nie przeładowana, oszczędna w formie, ale zawierająca wszelkie możliwe udogodnienia – od płyty grzewczej z panelem dotykowym począwszy, przez lodówkę połączoną z odtwarzaczem muzycznym, aż po specjalne chłodzone szafki na warzywa i owoce.
Na koniec kilka rad:
Przy projektowaniu otwartych przestrzeni koniecznie skorzystać trzeba z pomocy projektanta wnętrz bądź zakupić program komputerowy do aranżacji przestrzeni umożliwiający wizualizację 3D- umożliwi on zadbanie nie tylko o design, ale również o wygodę.
Jeśli gotowanie nie pozostaje ulubioną czynnością właściciela nie warto budować wyspy. Poza oddzieleniem przestrzeni, wyspa eksponuje dodatkowo postać kucharza, sprawiając że wszelkie jego kulinarne zapędy i pokazy stają się widoczne dla wszystkich mieszkańców.
